Зонты вентиляционные

Зонты вытяжные или приточно-вытяжные из нержавейки? Что лучше?

Вытяжные зонты устанавливаются в зонах, где необходима повышенная вентиляция воздуха. Для горячего цеха пищеблока в детских садах и школах, кухонных цехах, столовых, ресторанах и других предприятиях общепита требуются серьезные устройства очистки воздуха, потому что необходимо, чтобы атмосфера в кухне оставалась чистой.

В качестве такого оборудования используются пристенные или островные (центральные) вытяжные (приточно-вытяжные) зонты. Они крепятся на стене или на потолке над тепловыделяющей конструкцией, а работа их заключается в эффективном удалении из помещения всех лишних запахов, образующихся в процессе готовки. Благодаря такой очистке воздуха в помещении на стены и оборудование не оседают жир и копоть. В результате на уборку требуется меньше сил. Мытье же вытяжных зонтов не представляет труда, так как они изготавливаются из нержавеющей стали, которая легко поддается чистке и противостоит коррозии.

Зонты бывают: вытяжные и приточно-вытяжные. В зависимости от особенностей помещения выбирается нужный вариант.

ЗВН – зонт вытяжной нержавеющий. Применяется для вытяжки продуктов горения, пара, неприятных запахов.

ЗПВН – зонт приточно-вытяжной нержавеющий. Предназначен для удаления продуктов горения с одновременным притоком свежего воздуха для компенсации воздушного объема в помещении. Требует дополнительной ветви воздуховодов для подвода приточного воздуха.

Пристенный или островной вытяжной зонт? Как выбрать?

ЗВН-01, ЗПВН-01 – зонт пристенный применяется в случае, когда оборудование, расположенное у стены имеет небольшую рабочую поверхность и не требует большой площади захвата. Возможно встраивание вентилятор. Рекомендуем оборудование, над которым устанавливается зонт: ванны моечные, зона приготовления пищи, блинницы, гриль, посудомоечная машина.

ЗВП-02, ЗПВН-02 – зонт пристенный применяется в случае, когда оборудование расположено у стены. В его конструкции предусмотрен скос для предотвращения травматизма в случае ограничения по высоте потолка. В отличии от ЗВН-1, ЗПВН-01 данный тип зонта имеет большую площадь охвата продуктов горения, пара и неприятных запахов, а благодаря его конструкции, возможна интеграция светильников. Возможно встраивание вентилятора. Рекомендуемое оборудование, над которым устанавливают зонт: пароконвектомат, зона приготовления пищи, блинницы, гриль.

ЗВП-03, ЗПВН-03 – зонт пристенный применяется в случае, когда оборудование расположено у стены и ограничений по высоте нет. Конструкция считается более эффективной за счет глубины кожуха. Также возможна установка светильников и вентилятора. Рекомендуемое оборудование, над которым устанавливают зонт: пароконвектомат, зона приготовления пищи, гриль.

ЗВП-04, ЗПВН-04 – зонт островной (центральный) используется над оборудованием, расположенным в центре помещения. Конструкция считается более эффективной за счет глубины кожуха. Возможна установка встраиваемых светильников и вентилятора. Рекомендуемое оборудование, над которым устанавливается зон: пароконвектомат, зона приготовления пищи.