Машина кухонная универсальная «УКМ-П» (полный комплект)
Арт: ukm0001
Описание
в комплектацию входят: ПМ - приводной механизм (380V, 1,12/1,5 кВт, 200/380 об/мин); ММ – мясорубка (180 кг/час, D решетки 82 мм, D отверстий 3,0; 5,0; 9,0); ВМ - механизм для взбивания и перемешивания с бачком 25 л (фаршемешалка, взбиватель четырех лопастный, взбиватель прутковый); МО - механизм овощерезательно-протирочный 100-350 кг/час (ротор лопастной, диск протирочный, решетка 12х12 мм, нож дисковый 2 мм, диск шинковочный, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм); МП-01- просеиватель (230 кг/час); МР – рыхлитель (1500 порций/час); МИ - механизм для измельчения сухарей и специй (15 кг/час); П-01 - подставка.
предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания.